Пастре Э., Экерлин П., Циприк Й. Париж. Путеводитель

Оглавление
1.doc (19 стр.)
Скачать
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   19

Информация для туристов

Подготовка к путешествию

Информация

Все необходимые сведения можно получить в организациях, перечисленных ниже.

Дом Франции – Москва, ул. Коровий Вал, д. 7, строение 1, оф. 63. Тел. (495) 510-25-31, факс (495) 775-08-45.

Французский культурный центр в Москве – Москва, ул. Николоямская, д. 1. Тел. (495) 915-37-02, (495) 915-79-74, www.ccf-moscou.ru.

Французский Институт в Санкт-Петербурге – Санкт-Петербург, Невский пр., д. 12. Тел. (812) 571 09 95, факс (812) 312 02 39, www.ifspb.com.

Рекомендуем также Интернет-ресурсы:

www.parisinfo.com (в т. ч. на русском языке),

www.timeout.com/paris (на англ. языке),

www.paris-france.org (в т. ч. на англ. языке),

www.2paris.ru, http://ru.franceguide.com и www.infrance.ru/paris (все 3 на русском языке).
Условия въезда

Франция – член Шенгенского союза. Гражданам стран СНГ для въезда в страну необходима французская шенгенская виза или многократная виза другого государства союза, уже «открытая» в стране, её выдавшей. Гражданам России необходимо подавать заявку на визу в Посольство Франции в Москве или в Генеральные консульства Франции в Санкт-Петербурге и Екатеринбурге, либо во Французские визовые центры при всех трёх консульских службах. С типами виз и условиями получения визы можно ознакомиться на сайте Посольства, www.ambafrance.ru.

Граждане Украины должны обращаться за визой в визовый центр при Посольстве Франции в Украине, г. Киев. Подробная информация на сайте www.ambafranceua.org.

Граждане Белоруссии оформляют визу в Посольстве Франции в Белоруссии, г. Минск. Подробности на сайте www.ambafranceby.org.
Страховка

В пакет документов на получение визы входит шенгенская страховка на весь период пребывания в стране. Автомобилистам необходимо также иметь страховку на автомобиль.
Климат и сезон для поездки

Идеальное время для путешествий – весна и осень, так как в это время и температура благоприятна, и происходит множество культурных событий. На Пасху и Троицу в Париже полно народу. В летние месяцы, в июле-августе, может быть очень жарко. На этот случай есть приятная программа «Летний квартал», включающая, например, бесплатные концерты в парках.
Деньги и обмен валюты

Во Франции имеет хождение евро. С помощью пластиковой карты можно снять наличные в банкоматах. Ходовые кредитные карточки также принимаются к оплате (Visa, MasterCard, реже American Express).

Общественный транспорт

Метро

Одна из старейших и самых густых сетей метрополитена в мире насчитывает более 250 станций. В центре города от одной до другой пешком редко дольше, чем 10 минут спокойного хода. Станции неглубокие, эскалаторов нет, но есть длинные горизонтальные движущиеся тротуары в переходах. Приготовьтесь также походить по множеству лестниц и лестничек. Схемы метрополитена выдаются в окошках касс информации бесплатно. Поезда метро ходят с 5.30 до 0.30. Выгоднее ездить, если купить книжечку билетов (carnet) на 10 разовых поездок, однодневный билет (Formule 1) или карточку туриста (Paris Visite) (бывает с различными сроками действия и содержит купонную книжку со скидками на посещение некоторых достопримечательностей и покупки в магазинах). Существуют долгосрочные проездные билеты Carte Orange – на неделю (с понедельника по воскресенье включительно) или месяц; они дешевле туристических, но требуют наличия фотографии. Сделать последнюю можно тут же, в фотоавтомате Photomaton, но лучше запастись ею дома.

Билеты на метро и RER можно приобрести в автоматах, принимающих монеты и кредитные карты. Для перехода с французского на другие интерфейсы (русского, к сожалению, нет) и выбора типа и количества билетов используется «вертушка»-джойстик. Внимание: билеты с правом проезда в аэропорты, купленные в автоматах метро, на автобусы недействительны! Уже использованные разовые билеты считаются действительными для пересадки в метро и должны сохраняться до конца поездки. Как правило, приезжие покупают билеты на право проезда в 2 первых зонах, третья нужна реже. Аэропорты находятся в 5-й тарифной зоне. Справки об общественном транспорте на сайте www.ratp.fr.
Электрички – RER

Сеть пригородных экспрессов (Réseau Express Régional) связывает парижские предместья региона Иль-де-Франс и является удачным транспортом для поездки на большие расстояния и в самом городе. Для поездки в пределах 1 и 2 зон, находящихся в черте города, годятся билеты метро; для более дальних поездок требуется приобрести отдельные билеты. Автоматический контроль билетов производится турникетами не только при входе на станцию, но и при выходе с неё.
Автобусы

Для автобусов (более 200 маршрутов) действительны те же билеты, что и для метро. Но при пересадке с автобуса на автобус требуется каждый раз новый билет, который, при отсутствии карнета, можно купить у водителя. Автобусы сажают только через переднюю дверь и только тех пассажиров, которые поднимают руку на остановке, давая понять, что они хотят войти. Билет нужно предъявить водителю или прокомпостировать тут же. Выход – по кнопке, нажатой в салоне перед требуемой остановкой.

После 0.30 наземный транспорт не ходит. С 1.30 каждый час со станции Шатле (Châtelet) до окраин города ходят ночные автобусы. Остановки этих ноктамбусов обозначены логотипом с совой.

Для туристов есть автобус под названием балабус. Он ходит с апреля по сентябрь по выходным и объезжает главные достопримечательности. Примерно так же ведут себя красные автобусы Paris-Bus, которые ездят круглый год и ежедневно. Места в автобусах снабжены наушниками, через которые можно послушать рассказ экскурсовода – в том числе и по-русски. Билеты продаются прямо в автобусах, действительны в течение 2 последующих суток и позволяют неограниченное число раз садиться в автобус на обозначенных остановках. Точные расписания и трассы следования можно найти на плакатах, которые вывешены у станций метро. На всех станциях метро и на многих остановках автобуса и трамвая есть также плакаты с картами сети регулярных маршрутов.
Такси

Поездки на такси в Париже относительно недороги. Машины обозначены светящимся плафоном с надписью Taxi Parisien. То, что такси занято, видно по светящейся сигнальной лампе под плафоном. На «поднятую руку» останавливаются, но редко. Лучше воспользоваться вызовом по телефону или взять такси на стоянке, которых по городу множество. Действующий тариф высвечен лампочками под вывеской такси.

За провоз багажа взимается отдельная плата, которая не показывается на таксометре.
Трамваи

Трамвайная сеть состоит всего из 4 отдельных маршрутов, три из которых проходят по окраинам в пределах 3 и 4 тарифных зон. 16 декабря 2006 года с большой помпой был открыт первый чисто городской маршрут Т3, проходящий по южному бульварному полукольцу. До этого Париж стал первым мегаполисом в мире, в 1937–1938 гг. полностью уничтожившим трамвайную сеть под предлогом борьбы с автомобильными пробками. Сегодня под тем же лозунгом идёт возвращение трамвая.
Речные трамвайчики

Речные трамвайчики Batobus, парижский водный вид транспорта, отходят от Hôtel de Ville, напротив Нотр-Дама, у Эйфелевой башни, от Музея Орсе и Лувра, а также от Institut de France (ежедневно 10–19, летом до 21 ч., www.batobus.com). Экскурсии по каналу Сен-Мартен проводятся на корабликах Canauxrama. В первой половине дня кораблик идет от Parc de la Villette до Port Arsenal (рядом с Бастилией), а после обеда в обратную сторону. Летом ходят по 2 кораблика в каждом направлении (длительность поездки около 3 часов, www.canauxrama.com).
Велосипеды

Взять напрокат велосипед в службе Velib (Vélos en libre) может и турист, имея кредитную карту с чипом стандарта EMV (например, MasterCard). Стоянки этих тяжёлых, устойчивых велосипедов в центре города находятся через каждые 300 м. Первые полчаса можно кататься бесплатно, дальше надо заплатить примерно 1 евро за целый день.

Практические советы

Безопасность

Во многих кварталах города, таких как центр, Сен-Жермен, Латинский квартал или квартал Маре, ночью можно ходить безбоязненно. Следует избегать ночных прогулок в пригородах типа Сен-Дени.
Информационные службы

Французское Управление по туризму (Office de Tourisme), 25, Rue des Pyramides. Станция метро Pyramides, тел. 08 92 68 30 00, Пн-Сб 10–19, Вс 11–19, www.parisinfo.com. Бюро имеет филиалы на вокзалах и в Эйфелевой башне.

Журналы Pariscope и L’Officiel des spectacles – это еженедельные обзоры культурной жизни Парижа с подробной афишей.
Посольства в Париже

РОССИЯ: 40–50, Boulevard Lannes, 75116 Paris. Станция метро Avenue Foch, RER C (13). Тел. 01 45 04 05 50, факс 01 45 04 17 65, www.france.mid.ru. Консульский отдел: тел. 01 45 04 05 01, факс 01 45 04 44 09.

УКРАИНА: 21, Avenue de Saxe, 75007 Paris. Тел. 01 43 06 07 37, факс 01 43 06 02 94.

БЕЛОРУССИЯ: 38, Boulevard Suchet, 75016 Paris. Тел. 01 44 14 69 79, 01 44 14 69 75, факс 01 44 14 69 70.
Почта и связь

Почтовые марки (timbres) можно приобрести в почтовых отделениях, либо в bartabac, (киоски и магазинчики, где также продаются сигареты – обозначены вывешенным оранжевым ромбом, чаще всего с надписью Tabac. Парижане называют его «морковкой»).

Телефонные карточки (télécartes) есть на почте, в табачных киосках и в торговых точках в метро. Многие телефонные будки работают и на приём звонков. Бывшие междугородные коды теперь введены в состав номеров, и их нужно набирать также и при местных разговорах.

Международный код Франции – 0033, затем следует номер абонента без первого «0». Из стран СНГ нужно звонить 8-10-33. Код России из Франции – 007, код Украины – 0380, код Белоруссии – 0375.
Таможенные правила

Количество ввозимых и вывозимых платежных средств не ограничено. Наличные деньги и ценные бумаги на сумму свыше 10 тыс. евро (или иной валюты в эквиваленте) подлежат декларированию. Есть ограничения на беспошлинный ввоз ряда продуктов питания и напитков.

Запрещён ввоз и вывоз наркотиков, предметов исторической ценности, оружия и боеприпасов, а также животных и растений, внесённых в список исчезающих видов. При ввозе медикаментов для персонального пользования не требуется никакого разрешения, но необходимо иметь с собой рецепт, выданный врачом или юристом. C 1 мая 2009 года на территорию стран ЕС запрещено ввозить продукты, содержащие мясо или молоко, в том числе колбасу, консервы, сало и шоколадные конфеты. Растения, животные и продукты растительного происхождения должны быть предъявлены чиновникам карантинной службы. Животные должны иметь справку о прививках, а также медицинскую справку на французском языке, выданную не раньше, чем за пять дней до отъезда.
Часы работы

В центре города магазины открыты с 10 до 19 ч. Во многих местах можно делать покупки и до 22 ч. Крупные торговые центры закрываются в то же время, что и обычные магазины (10–18.30, один раз в неделю до 21 или 22 ч.).

Почтовые отделения работают в будние дни с 8 до 19, в выходные до 12 ч. Главный почтамт работает круглосуточно (52, Rue de Louvre, станция метро Louvre-Rivoli).

Банки открыты Пн-Пт 9-16.30. На окраинах многие банки и магазины бывают закрыты с 13 до 15 ч.
Экстренный вызов

Полиция (police): тел. 17.

Пожарная служба (sapeurs pompiers), а также вызов при несчастных случаях: тел. 18.

Скорая помощь (ambulance): тел. 15.

Путеводитель по меню


Entrées, Hors d’oeuvre: закуски

Plats. . . . .горячие блюда, которые делятся на:

Poisson. . . . . . . .рыба

Crustacés . . . . .креветки и крабы

Viande. . . . . . . . мясо

Volaille. . . . . . . .птица

Fromage. . . . . . . .сыр

Dessert. . . . . . . десерт

Boissons. . . . . . напитки
à la provençale . . . . .томатный соус с маслом, чесноком и петрушкой

agneau. . . . . . баранина

ail. . . . . . . . . чеснок

aloyau. . .  . . .стейк из говядины

andouille (de vire). . . . . .колбаса (копчёная)

assiette de. . . . .тарелка с

bar. . . . . (морской) окунь

beignet. . . . пончик, оладья

blanquette. . . . . . . рагу

boeuf. . . . . . . говядина

brochet. . . . . . . .щука

brochette. . . . . .мясо на вертеле

caille. . . . . . . .перепел

canard (caneton) . . . . .утка (утёнок)

carré . . . . . . . .корейка

cassolette. . . . .запеканка

cassoulet. . . .белая фасоль с мясом, салом и колбасой

chantilly (crème). . . . . .взбитые сливки

charcuterie . . . . колбасные изделия

(fromage de) chèvre . . . . . козий сыр

chou. . . . . . . .капуста

civet. . . . . . рагу из дичи

confit. . . . . . .маринованное мясо

consommé . . . . бульон, суп

contrefilet, faux-filet. . . . . .ростбиф

coq, coquelet. . . . . курица, цыплёнок

côte . . . . . . . рёбрышко

crudités. . . . . . . сырая (растительная) пища

daurade. . . . . . .дорада (золотая макрель)

emincé . . . . рагу из тонких ломтиков мяса

endives. . . . . . .цикорий (не салатный!)

entrecôte . . . . . .антрекот

escalope. . . . . . .эскалоп, шницель

farci / fourré . . . . .фаршированный

feuilleté . . . . . . .в слоёном тесте

flan. . . . . .гоголь-моголь, пирожное с заварным кремом

foie. . . . . . . . .печень

frites. . . . .картофель фри

friture. . . . . .во фритюре

fruits. . . . . . . . фрукты

fromage de tête; museau . . . студень

fumé . . . . . . . копчёный

garniture. . . . . .приправа

gâteau . . . . . .торт, пирог

glace. . . . . . мороженое

haché / hachis . . . рубленый

haricots. . . . фасоль, бобы

herbes. . . . . . . .травы

huîtres . . . . . . . устрицы

jambon. . . .окорок, ветчина

jarret. . . . . . подбедёрок, колено

julienne. . . . суп из овощей

laitue. . . . . . салат-латук

lapin, lapereau. . . . .кролик

lardons. . . . . . . . шпиг

légumes . . . . . . . овощи

lentilles. . . . . . чечевица

ieu noir. . . . . . . .сайда

limande. . . . .камбала-ёрш

loup de mer. . . . . зубатка

macédoine . . . . фруктовый или овощной салат

magret. . . . . . филе утки

mache. . . . .полевой салат (рапунцель)

maquereau. . . . . макрель

mêlé . . . . . . смешанный

montbéliard . . . . .колбаски (горячие)

morue. . . . . . . .треска

moules. . . . . . . .мидии

mouton. . . . . . баранина

navarin. . . . . . . . рагу

noisette(s). . . .лесной орех; кусочки филе

noix. . . . . .грецкий орех; мясной орех

oeufs. . . . . . . . .яйца

oignons. . . . . . . . .лук

panaché . . . . .смешанный

pâté . . . . . . . . паштет

pêche . . . . . . . .персик

pied. . . . . . . . .ножка (свиная, телячья)

pintade. . . . . . .индейка

poire. . . . . . . . .груша

pommes. . . . . . .яблоки

pommes de terre. . . . .картофель

porc. . . . . . . .свинина

porcelet. . . . . .поросёнок

potage. . . . . . . . .суп

poulet. . . . . . .цыплёнок

profiterolles. . . . .профитроли

rillettes. . . . .паштет из свинины или гусятины

ris de veau. . . . .зобная железа телёнка

rognons. . . . . . . почки

saumon. . . . . . . лосось

sauté de . . . . .жаркое из…

sole. . . . . .морской язык

tarte. . . . . сладкий пирог, торт

terrine. . . . . . . . паштет

tournedos. . . . .говяжье филе

truite. . . . . . . . форель

veau. . . . . . . . телятина

Оглавление


Условные обозначения

Исторический обзор

Основные достопримечательности

Приглашение к путешествию

Остров Сите, Нотр-Дам, остров Сен-Луи

   Остров Сите

   *Остров Сен-Луи

От Лувра через Елисейские поля к Триумфальной арке

   **Лувр

   Из Лувра в сад Тюильри

   *Сад Тюильри

   *Площадь Согласия

   *Елисейские поля

   *Триумфальная арка

   Парк Монсо

Вокруг Оперного театра Гарнье

   *Королевская улица

   Площадь мадлен

   Большие бульвары

   *Оперный театр Гарнье

   Галереи Лафайет и Прентан

   *Вандомская площадь

Собор Инвалидов и Эйфелева башня

   *Дом Инвалидов

   *Собор Инвалидов

   *Музей Родена

   **Эйфелева башня

   Трокадеро

   Дворец Токио

   *Музей на набережной Бранли

   *Музей Гиме

Квартал Центрального рынка

   Форум Центрального рынка

   *Церковь св. Евстафия (Сент-Эсташ) и торговая биржа

   *Пале-Рояль

   Прогулка по кварталу Центрального рынка

   Окрестности *улицы Монторгьёй

   **Центр Жоржа Помпиду

**Маре

   Улица Франсуа Мирона

   Следы средневековья

   *Особняк Бетюн-Сюлли

   **Площадь Вогезов

   *Особняк Карнавале

   Старый Еврейский квартал

   *Особняк Субиз

   Музей Коньяк-Же / музей Пикассо

Бастилия

   Оперный театр на площади Бастилии

   Порт Арсенал

   Бульвар Бомарше

   Улица Лапп

   Улица предместья Сент-Антуан

   Виадук искусств

   Лионский вокзал

*Монмартр

   Мулен-Руж

   Кладбище Монмартра

   Холм Монмартр

   *Площадь Тертр

   *Сакре-Кёр

   Дорога к церкви и от неё

*Латинский квартал

   Площадь Мобер

   Ресторан «Tour d’Argent»

   *Институт Арабского Мира

   Римский театр

   Ботанический Сад

   Пантеон

   Сорбонна

   Бульвар Сен-Мишель

   Площадь Сен-Мишель

   Сен-Севрен

*Предместье Сен-Жермен

   *Аббатство Сен-Жермен-де-Пре

   Музей Эжена Делакруа

   Улицы Жакоб и Сен-Бенуа

   **Музей Орсе

   Институт Франции

   Улица Гранд Огюстен

   Торговый двор Сент-Андре

   Одеон

   Рынок Сен-Жермен

   Сен-Сюльпис

   *Люксембургский сад

Городские окраины и пригороды

   *Фонд Картье

   Кладбище Монпарнас

   Булонский лес

   *Дефанс

   *Блошиный Рынок Сент-Уан

   *Виллетт

   Парк Бютт-Шомон

   *Кладбище Пер-Лашез

Экскурсии по окрестностям

   Венсенский лес

   **Версаль

   **Шартрский собор

   **Дворец Во-ле-Виконт

   **Замок Фонтенбло

   *Парижский Диснейленд

   **Королевские усыпальницы в Сен-Дени

Парижские вечера

Рестораны

   Божественная французская кухня

Покупки в Париже

Информация для туристов

   Подготовка к путешествию

   Общественный транспорт

   Практические советы

Путеводитель по меню

Портфель ученика
© lib.rushkolnik.ru
При копировании укажите ссылку.
обратиться к администрации